Eine seltsame Traube, die Traube: Frankenstein-Wein

In WINELIFE 71 begann Huib eine kurze Serie über Vitis vinifera, die Traube, der der Weintrinker so viel verdankt. In dieser Ausgabe geht es um ihre ach so wichtige Prothese. Entschuldigung, hat eine Weintraube eine Prothese? Wahrscheinlich ist es korrekter, von einer Prothese zu sprechen. Auf jeden Fall müssen die meisten Reben mit einem kompletten Unterkörper auskommen, der nicht ihr eigener ist. - TEXT HUIB EDIXHOVEN | BILD PEXELS.COM

Eine seltsame Traube, die Traube: Teil 3 Frankenstein-Wein

Dass unsere geliebte Weintraube Vitis vinifera mit einem verpflanzten Unterkörper auskommen muss, ist das Ergebnis eines berüchtigten Ereignisses. Ein Stück Geschichte, das beinahe dazu geführt hätte, dass wir ohne den Wein, wie wir ihn heute kennen, auskommen müssten. Ein unverdaulicher Gedanke! Was war geschehen?

Vinland

Um das zu verstehen, machen wir einen großen Sprung in Zeit und Raum: die Zeit der Normannen. Diese raue Bande von Burschen, angeführt von Leif Eriksson, schaffte es bereits um das Jahr 1000, mit ihren Langschiffen Amerika zu erreichen. Offenbar trafen sie auf so viele wilde Trauben, dass sie das neu entdeckte Gebiet Vinland tauften - auf Altnordisch wörtlich Weinland. Nach alten nordischen Legenden war der Wein, den sie hier herstellten, von höchster Qualität. Die Frage ist jedoch, wie dieser Wein hergestellt wurde und ob er für uns als Wein erkennbar ist. Angesichts des Klimas, der lokalen Rebsorte (siehe unten) und der Trinkgewohnheiten der Nordmänner könnte es sich durchaus um ein innovatives Gebräu aus Beeren, wilden Trauben und Honig gehandelt haben.

Flüssige Ablenkung

Es dauerte dann bis zum frühen 17. Jahrhundert, bis die Ostküste der heutigen Vereinigten Staaten von Europäern aus südlicheren Ländern ernsthaft kolonisiert wurde. Die Männer und Frauen, die dort Fuß fassten, konnten von Zeit zu Zeit etwas flüssige Ablenkung gebrauchen, und Wein wurde auch für die katholische Messe und für medizinische Zwecke dringend benötigt. Aus diesem Grund war es üblich, dass die Siedler unmittelbar nach ihrer Ansiedlung Weinberge anlegten. Aber in Nordamerika wuchsen wilde Weintrauben überall in Hülle und Fülle. Haben sich unsere Vorfahren Hals über Kopf in den Wein verliebt, oder besser gesagt, in den Wein?

Neugierig auf den ganzen Artikel? Sie können ihn in Winelife 73 lesen. Diesen Artikel bestellen hier!

Sie wollen keine einzige Ausgabe verpassen? Abonnieren dann abonnieren Sie jetzt das Winelife Magazine!

Möchten Sie über die besten Artikel auf dem Laufenden bleiben? Folgen Sie der Zeitschrift Winelife auf Instagram, Facebook und melden Sie sich für unsere vierzehntägige Newsletter.