Zu einer Bewährungsstrafe verurteilt werden. Es ist eine geringere Strafe als der Knast, aber man muss trotzdem still sein, gut zuhören, keine Fehler machen... Wir machen uns keine Mühe und sitzen es geduldig aus. -TEXTREDAKTION | BILD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY
Traubeninseln von Tahbilk
Rezeption
Eine private Verkostung mit Alister Purbrick von der Tahbilk Winery ist kein Zuckerschlecken. Er ist eine Ikone in der australischen Weinindustrie und führt dieses älteste Weinfamilienunternehmen in Victoria, das auf das Jahr 1860 zurückgeht, in vierter Generation. Wir haben uns also gründlich vorbereitet (sprich: vorverkostet), und zwar mit Hilfe der Flaschen, die uns De Monnik Dranken, der Importeur von Tahbilk in den Niederlanden, geschickt hat. Der erste Schluck machte uns gleich ein wenig weniger nervös. Alister entpuppt sich glücklicherweise als ein sehr sympathischer Winzer, der uns gerne alles über seine Weine erzählt!
Theorie
Alles zu wiederholen, ist hier nicht möglich. Schauen Sie sich unbedingt die Drohnenvideos auf TAHBILK.COM.AU an, denn aus der Luft können Sie die Weinberge auf den Inseln zwischen den Inseln wirklich sehen. Feuchtgebiete liegen. Das Klima wird hier stark durch die Nähe einer großen Süßwassermasse beeinflusst, die eine dämpfende Wirkung auf die Temperatur hat. Der Boden besteht aus rotem und sandigem Lehm mit einem hohen Eisenoxidgehalt.
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