Bei WINELIFE sehen wir eine Menge Weinbücher, aber dieses hier macht uns wirklich Freude. Hier liest man über Wein ohne elitäres Geschwafel; ehrlich, zugänglich und direkt aus dem Herzen des Weins. Frische dein Wissen mit diesem wunderschön gebundenen Buch eines Kenners auf, der sich selbst nicht allzu ernst nimmt, uns aber dennoch jede Menge Weinwissen vermittelt.
Wine Class: Das Buch steckt randvoll mit interessanten Fakten und praktischen Tipps rund um den Wein sowie dessen Auswahl und Verkostung. Mit viel Fachwissen und Humor erzählt Gianluca von seiner Leidenschaft für die Welt des Weins und den köstlichen Weinen, die dazu gehören. Ein absolutes Muss für jeden Weinliebhaber!
Nach seinem erfolgreichen Debütwerk „De Druif“ vermittelt dir der Spitzen-Sommelier Gianluca Di Taranto in „De Fles“ nach seiner ganz eigenen Methode alles, was du über die Auswahl des richtigen Weins wissen musst. Wie kauft man sinnvoll im Rahmen seines Budgets ein, wie sieht die eigene Geschmackspalette aus, was lässt sich aus dem Etikett ableiten, worauf muss man bei der Lagerung einer Flasche Wein oder beim Anlegen eines Weinkellers achten? Und wie findet man die perfekte Speisenbegleitung oder organisiert zu Hause eine Weinverkostung?
Gianluca Di Taranto
Gianluca Di Taranto wurde mehrfach als Sommelier ausgezeichnet. Er arbeitete als Sommelier im „The Jane“ und absolvierte erfolgreiche Praktika im Ausland, unter anderem im „Piazza Duomo“ in Alba und in der „Osteria Francescana“ in Modena. Derzeit gibt er Workshops und Kurse und arbeitet als Weindirektor bei Sanglier des Ardennes & La Petite Mervei.
Die Flasche / Gianluca Di Taranto / Lannoo / ISBN: 9789401494380 / 27,99 €
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