Man kann Champagner verwenden, aber das ist nicht notwendig, um einen spritzigen Cocktail zuzubereiten.
Sie benötigen dies:
1 Blutorange in dünnen Scheiben
1 rosa Grapefruit in dünnen Scheiben
2 Zweige Zitronenthymian
(1 bis 2 Esslöffel Zucker)*
150 ml (roter) Wermut
Saft von 1 Blutorange
Eiswürfel
500 Gramm rote Früchte (Beeren, Erdbeeren, Granatapfel, Himbeeren)
1 Flasche Rosé-Sekt
Münzblätter
So bereitest du die spritzige Sangria zu:
Lege die Orangen- und Grapefruitscheiben auf den Boden eines Glaskruges. Verteile die Zitronenthymianzweige dazwischen. (Den Zucker darüber streuen.) Den Wermut und den Orangensaft darüber gießen. Mindestens eine Stunde ziehen lassen. Vor dem Servieren Eiswürfel und rote Beeren hinzufügen und vorsichtig umrühren. Den Rosé-Sekt darüber gießen. Mit Minzblättern garnieren.
*Wenn du es nicht so süß magst, kannst du den Zucker auch weglassen.
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