Am Montag, dem 24. Juni, war es Zeit für das große Finale der Copa Jerez Niederlande. Drei Teams traten an, um die beste Wein-Lebensmittel-Kombination zu kreieren und sich für das internationale Finale der Copa Jerez in Spanien im Jahr 2025 zu qualifizieren.
Jeroen Vonk (VinoVonk.com)anwesend war und alles probieren konnte. Das Niveau und die Vielfalt waren beeindruckend, die Gerichte waren schön und wurden von großartigen Sherrys begleitet. Es war daher eine schwierige Aufgabe für die Juroren, die nach Kreativität, Geschmack und Übereinstimmung des Sherrys mit dem Gericht bewerteten.
Das Siegerteam bestand aus der Sommelière Anne Marie Nijhoff und dem Küchenchef Yornie van Dijk vom Restaurant Basiliek in Harderwijk. Ihr Menü bestand aus:
Diesen Artikel freischalten
Sie möchten diesen Artikel kostenlos weiter lesen? Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein oder klicken Sie auf Google/LinkedIn und lesen Sie sofort weiter.
Deutsch 
Nederlands 
English (UK)