Am Montag, dem 24. Juni, war es Zeit für das große Finale der Copa Jerez Niederlande. Drei Teams traten an, um die beste Wein-Lebensmittel-Kombination zu kreieren und sich für das internationale Finale der Copa Jerez in Spanien im Jahr 2025 zu qualifizieren.
Jeroen Vonk (VinoVonk.com)was aanwezig en mocht alles proeven. Het niveau en de diversiteit waren indrukwekkend, de gerechten waren prachtig en werden vergezeld door geweldige sherry’s. Het was dan ook een moeilijke taak voor de jury die beoordeelt op creativiteit, smaak en hoe goed de sherry bij het gerecht past.
Das Siegerteam bestand aus der Sommelière Anne Marie Nijhoff und dem Küchenchef Yornie van Dijk vom Restaurant Basiliek in Harderwijk. Ihr Menü bestand aus:
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