Lang lebe der König!

Lang lebe der König!

Mark Bertrand liebt Italien. Er liebt das Land, die Kultur, die Menschenmassen, das Chaos, die Handgesten, das Essen und vor allem die Weine. Für ihn ist Wein mehr als nur ein Produkt in einer Flasche. Für Mark ist er eine Erfahrung, die darauf wartet, geöffnet zu werden. Er macht sich auf die Suche nach der Geschichte hinter dem Wein und nimmt Sie gerne mit auf diese Entdeckungsreise.
Bild: Unsplash

Die Blätter fallen, die Uhren wurden zurückgestellt und die Temperaturen kühlen wirklich ab: Der Herbst ist in vollem Gange. Und auch jetzt zeigt sich diese Jahreszeit von ihrer schönsten Seite. Man sieht die schönsten Panoramabilder mit all ihren Farben und wenn wir am Wasser spazieren gehen, setzen wir uns immer wieder hin, um das Malerische bei Sonnenuntergang zu betrachten. Für mich persönlich bedeutet der Herbst vor allem, dass es langsam aber sicher an der Zeit ist, sich auf die kommenden Ferien zu freuen.

Piemont

Okay, also die Feiertage. Ich mag es dann immer, voll auf 'rot' zu setzen, aber rot mit seiner eigenen Handschrift, mit seinem eigenen Charakter. Und bald wende ich mich dem Piemont zu, meiner Lieblingsweinregion. Ich liebe die Tatsache, dass die Wurzeln hart arbeiten mussten, um durch den harten Boden zu kommen. Das gibt dem Wein mehr Tiefe, mehr Charakter, und dann ist der Mann überzeugt. So ging es mir auch, als ich auf der Veroneser Weinmesse Vinitaly mit dem Winzer Matteo Alario ins Gespräch kam.

Nebbiolo

Matteo gehört zur Kategorie "weniger ist mehr" und entscheidet sich daher immer für Qualität. Wenn man eine Geschichte so beginnt, hat man meine Aufmerksamkeit. Zum Beispiel erklärt er leidenschaftlich, dass sie nur 50.000 Flaschen ihres Nebbiolo herstellen. Und signore e signori: Schreiben Sie den Nebbiolo in Großbuchstaben auf Ihre Liste für die kommenden Feiertage. Werden Sie mitschreiben? In der Nase eine Kombination aus Gewürzen, erdigen Noten (durch den Holzausbau) und Waldfrüchten und am Gaumen dominiert die Eleganz mit schönen runden Tanninen. Servieren Sie den Nebbiolo zu Wild, gegrilltem Fleisch oder zu einem winterlichen BBQ und Sie werden garantiert viele Komplimente bekommen.

Barolo

Gut, und jetzt erheben sich alle, um sich vor diesem König zu verbeugen! Es ist ein Name, der in der ganzen Welt bewundert wird, und das aus gutem Grund: der Barolo. Die Komplexität, die Aromen, die Eleganz, der lange Abgang, alles Markenzeichen dieses großen Weins. Matteo selbst gab mir eine Kostprobe ihres eigenen Barolo, des Sorano, und er entsprach in jeder Hinsicht den Merkmalen eines echten Barolo. Wenn Sie mich fragen, sollte ein Barolo bei jedem festlichen Anlass auf den Tisch kommen. Aber es gibt ja noch so viele andere Regionen in Italien mit Perlen, und das stimmt.

Fazit aus all dem? Entdecken Sie den Nebbiolo und den Barolo, während die Feiertage in der Ferne glühen.

Entdecken Sie das Piemont, falls es Ihnen noch unbekannt ist. Und entdecken Sie, was es bedeutet, einen Wein mit unverwechselbarem Charakter zu trinken. Wenn Sie im Zweifel sind und Hilfe brauchen, lassen Sie es mich wissen. Ich bin gerne bereit, mit Ihnen zu verkosten, vor allem, wenn es um den König der Weine geht.

Salutieren,

Mark

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