Ein kleiner Weinliebhaber muss dort gewesen sein, in Südafrika. Dieses verrückte Weinland ist nicht nur riesig und atemberaubend schön, es hat auch viele Weinregionen, in denen man probieren kann. Wir haben uns für eine Reise zum Westkap entschieden, wo alles begann.
Text: Château Petri | Bild: René de Waal
Winzer Louis Roos nimmt uns in seinem Jeep mit auf eine holprige Fahrt über das Gelände von Mooiplaas. Mit großen Höhenunterschieden ist dies auch ein Paradies für Mountainbiker. Es ist ein bisschen anstrengend, aber die Belohnung folgt auf dem Fuße, denn wir stehen an einem atemberaubend schönen Ort, ganz oben auf den Hügeln mit nichts als Bergen und Weinbergen um uns herum. An der Spitze der Welt. Wir stoßen auf den neuen Jahrgang des Weinguts an. Danach warten die restlichen Weine bereits im Pronk-Saal des ehemaligen Wohnhauses.
Wir verkosten das besonders schöne Sortiment aus den bekannten Rebsorten chenin blanc, sauvignon blanc, chardonnay, pinotage, cabernet sauvignon, merlot und shiraz. Unsere drei Favoriten? Der Coco Merlot und der Bean Coffee Pinotage zeichnen sich durch ihren vollmundigen Geschmack mit Aromen von Schokolade, Kaffee und Mokka aus. Das liegt daran, dass Louis sie fünf Monate lang in stark getoasteter französischer Eiche reifen lässt. Ganz oben auf der Liste steht der Houmoed, ein Chenin Blanc von Strauchreben Mit einer fantastischen Balance aus Frische, Würze und einem Hauch von Honig.
Historischer Moment
In Südafrika werden bereits seit 1652 Weintrauben angebaut, aber es dauerte bis in die 1990er Jahre, bis wir den Wein hier in den Niederlanden kaufen konnten. Denn erst nach der Freilassung von Nelson Mandela und der Abschaffung der Apartheid wurden die Einfuhrsanktionen für Wein in unser Land aufgehoben. Seitdem ist der Wein von hier aus unseren Weinhandlungen und Supermärkten nicht mehr wegzudenken. Kein Wunder, dass Südafrika vor ehrgeizigen, kreativen Winzern nur so strotzt, die mit ihren wunderbaren Weinen die Welt erobern. Wir hatten die Gelegenheit, sie vor Ort auf einer Reise durch spektakuläre Natur, köstliches Essen und eine unglaublich lebenslustige Bevölkerung kennenzulernen.
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