48 Stunden in Wien...

In 2 Tagen in Wien können Sie einen Städtetrip und eine Weintour in einem machen. Denn die Weinberge von DAC Wien liegen an Hängen innerhalb der Stadtgrenzen. Die Straßenbahn bringt Sie hinauf und während Sie zwischen den Reben spazieren, dort picknicken und Wein verkosten, blicken Sie auf die blaue Donau und diese wunderschöne Stadt. TEXT MAGDA VAN DER RIJST MIT BART DE VRIES

17 UHR
Wir reisten mit dem Zug nach Wien und checkten im Hotel Daniel, Landstraßer Gürtel 5, unweit des Hauptbahnhofs ein. Dieses hippe, urbane Hotel hat eine lockere Atmosphäre. Die Preise für die praktischen, schlicht eingerichteten Zimmer beginnen bei 99 Euro pro Zimmer, egal ob man allein oder zu zweit dort übernachtet. Die Website macht es leicht, ein passendes Zimmer zu finden, von einfach bis zu einem mit mehr Platz und Weitblick. Sie können sich sogar für den Airstream-Wohnwagen im Hinterhof entscheiden. Schloss Belvedere und der Botanische Garten sind nur einen Katzensprung entfernt. Die sind auf jeden Fall einen Besuch wert, aber dafür sind wir diesmal nicht gekommen. Wir waren wegen der Wiener Weinkellereien, Weinlokale und Restaurants da. So hatten wir gleich für den ersten Abend einen Tisch im Restaurant Buxbaum, Grashofgasse 3, reserviert.

19 UHR
WIENER SCHNITZEL & KARTOFFELGULASCH
Dieses gemütliche Restaurant liegt im Herzen der Stadt, aber da es sich im Heiligenkreuzerhof befindet, ist man im Windschatten. Wir haben uns gleich an das Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat und ein vegetarisches Kartoffelgulasch mit Trüffel gewagt. Die Weinkarte besteht hauptsächlich aus österreichischen Weinen. Zur vollen Einstimmung tranken wir einen Gemischten Satz aus Wien. Was genau das ist und welche Anforderungen er erfüllen muss, wird Ihnen bei den Besuchen in den Weinkellern ausführlich erklärt.

10 UHR
BLAUFRÄNKISCH IN DER BAR KRAWALL
Toast und Kaffee haben wir ausgelassen, um noch ein Glas in der Bar Krawall, Naschmarkt 975, zu trinken. Uwe Schiefer, ehemaliger Sommelier und jetzt einer der besten Winzer Österreichs, ist an der Weinkarte dieses Wiener Lokals mit entspannter Atmosphäre beteiligt. Wir haben uns natürlich für einen von Uwes Weinen entschieden, nämlich seinen Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Szapary. Frucht pur im Glas, Brombeere, Johannisbeere und Kirsche, ergänzt durch die pointierte Mineralität des Eisenbergs. Ungeheuer intensiv.

Lesen Sie den ganzen Artikel in WINELIFE #66. Sie können bestellen hier.

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