Filmemacher und Weinbesitzer Francis Ford Coppola macht mit der "Bee's Box" auf das Bienensterben aufmerksam. Zwei Weine in einer Box, wobei ein Teil des Erlöses in den Schutz der Bienenpopulation fließt. Wichtig, denn wenn es keine Bestäubung durch die kleinen Tiere mehr gibt, werden viele Blumenarten aussterben und unser Ökosystem weiter gestört werden. Auch in den Niederlanden schlagen die Imker ständig Alarm. Die Geschichte der Coppolas begann, als auf ihrem kalifornischen Weingut Bienenvölker gesichtet wurden. Die Familie wollte ihre Besucher vor Bienenstichen schützen und suchte im Internet nach einer Lösung. Da sie bereits sehr umweltbewusst und nachhaltig waren, beschlossen sie, Bienen zu halten. Die Tiere schwärmen nun fröhlich um die Pinot Noir- und Chardonnay-Reben herum.
Wein-Tipp
Wir haben Coppolas Weine in WINELIFE besprochen, als es angesagt war, nach der Karriere ein Weingut zu kaufen - man denke an Ilja Gort, Brad Pitt und Mick Hucknall von Simply Red. Auch hier war der Filmemacher so aufmerksam, zwei Flaschen zu schicken. Der Chardonnay hat leckere exotische Früchte und weiße Noten. Die Textur ähnelt der einer reichhaltigen Crème brûlée. Mit einer guten Säure, die den Wein nicht zu schwerfällig werden lässt. Selbst nach einer Woche im Kühlschrank schmeckte der Wein noch nach Karamell mit Zitrone. Der Pinot Noir von Coppola ist für kalifornische Verhältnisse fest. Der Wein hat einen Hauch von Holz bekommen, aber er ist tugendhaft und erinnert an einen leckeren Gewürzkuchen mit Sucade und Kirsche. BIENENKISTE | 26,50 € |. VINITES.COM
Sie wollen keine einzige Ausgabe verpassen? Abonnieren dann abonnieren Sie jetzt die Zeitschrift Winelife!
Deutsch 
Nederlands 
English (UK)