Die kalifornische Weinindustrie kämpft aufgrund der rückläufigen Verbrauchernachfrage mit Überschüssen. Daher wird vorgeschlagen, in Kalifornien 20.000 Hektar Rebfläche zu roden.
Text: Marjolein Schuman | Bild: Maarten van den Heuvel via Unsplash
Bei älteren Rebstöcken im Alter von 25 bis 30 Jahren, die weniger Trauben hervorbringen, ist die Entfernung vielleicht nicht so problematisch, ebenso wenig wie bei Rebsorten, die in anderen Regionen besser gedeihen - zum Beispiel stehen 2 800 Hektar Cabernet Sauvignon entlang der Küste auf der Liste, auch in Monterey County. Aber kann man Winzer der fünften und sechsten Generation, deren Identität mit ihrem Beruf verbunden ist, bitten, damit aufzuhören? Ihre Urgroßeltern kamen 1850 mit dem Goldrausch nach Kalifornien und bauten das Gebiet ab, aus dem wir heute große Weine trinken. Es ist ein Dilemma für die vereinigten Winzer in Amerika, und das spielt sich nicht nur dort ab, sondern zum Beispiel auch in Bordeaux.
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