Die spanische Appellation Ribeiro in Galicien setzt voll auf ihre Wurzeln. Nicht einheimische Rebsorten werden dort bald ganz aus den Weinbergen verschwinden.
Text: Ingrid Larmoyeur | Bild: Maria Miguel Cardeiro via Unsplash
Von nun an setzt Ribeiro - die älteste Appellation Galiciens - entschlossen auf Tradition und Authentizität und lässt in Zukunft nur noch einheimische Rebsorten zu. So werden Lokalmatadore wie Treixadura, Lado, Caíño und Sousón wieder in den Mittelpunkt rücken. Rebsorten wie Merenzao, Espadeiro, Branco lexítimo und Albilla do Avia (letztere ist nach Meinung von Experten einzigartig in der DO Ribeira) werden ebenfalls in die Liste der empfohlenen Rebsorten aufgenommen.
Die nicht einheimischen Sorten wie Palomino, Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) und Tempranillo werden jedoch schrittweise aus dem Verkehr gezogen und dürfen nicht mehr in neuen Weinbergen angepflanzt werden. In den neuen Verordnungen wird nun zwischen bevorzugten Sorten (den autochthonen Sorten wie Treixadura) und (vorerst) zugelassenen Sorten (wie Palomino) unterschieden.
Qualität vor Quantität
Palomino und Garnacha tintorera lieferten hier viel Quantität, aber wenig Qualität. Infolgedessen wählten viele Winzer Ende des letzten Jahrhunderts wieder traditionelle autochthone Sorten wie Treixadura und Sousón.
Die Erzeuger reagieren begeistert: Die autochthonen Rebsorten passen viel besser zum Terroir und bringen den Charakter der Weinregion stärker zur Geltung. Ein wunderbarer Schritt, um die DNA dieser historischen Region zu bewahren!
Sie wollen keine einzige Ausgabe verpassen? Abonnieren dann abonnieren Sie jetzt das WINELIFE Magazin!
Möchten Sie über die besten Artikel auf dem Laufenden bleiben? Folgen Sie der Zeitschrift WINELIFE auf Instagram, Facebook und melden Sie sich für unsere vierzehntägige Newsletter.
Deutsch 
Nederlands 
English (UK)