Amsterdam, 21. Mai. Die Erntesaison 2024 war ein echter Test für die Widerstandsfähigkeit der südafrikanischen Weinindustrie. Trotz unterschiedlicher klimatischer Bedingungen, von Frost und starkem Winterregen bis hin zu Überschwemmungen und Wind, machten die Anpassungsfähigkeit und die Agilität der Branche diese Ernte zu einer der bemerkenswertesten in der jüngeren Geschichte. Mit optimalen Reifegraden, kleinen Beeren und gemäßigten, trockenen Bedingungen während der Ernte wurden die Voraussetzungen für Spitzenweine geschaffen, die die heimischen und mehr als 120 Weltmärkte beliefern werden.
“Hervorragende Winterbedingungen in den meisten Weinbauregionen weckten hohe Erwartungen für die Ernte", sagt Dr. Etienne Terblanche, Leiter der Vinpro-Beratungsdienste. "Die wichtigste Auswirkung der Frühjahrsbedingungen war jedoch die anhaltende Nässe des Bodens, die sich direkt auf die Wurzelsysteme und den Zugang zu den notwendigen Pflanzenreserven auswirkte. Der Sommer war deutlich wärmer und trockener als im Vorjahr, was die Weinlese noch komplexer machte. Einer der bemerkenswertesten Aspekte dieser Saison war der außergewöhnliche hygienische Zustand der Trauben - eine Seltenheit in regenreichen Ernteperioden und ein Beweis für die Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit der Branche.”
Die Traubenernte 2024 erbrachte 1 099 051 Tonnen von 87 848 Hektar, das sind 7% weniger als 2023, so die jüngste Ernteschätzung des Branchenverbandes SAWIS. In Verbindung mit der starken Marktnachfrage hat dies dazu geführt, dass die Weinbestände des Sektors ausgeglichen sind. Die Weinernte 2024 - einschließlich Saft und Konzentrat für alkoholfreie Zwecke, Wein für Branntwein und Wein zur Destillation - wird auf 857,1 Millionen Liter geschätzt, bei einem Ertrag von 780 Litern pro Tonne Trauben.
Die frühen Sorten brachten in den meisten Regionen deutlich geringere Ernten als erwartet. Spätere rote Sorten brachten im Allgemeinen bessere Ernten. Die Winzer sind von der Gesamtqualität der Weine begeistert, insbesondere von den vollmundigen Rotweinen mit außergewöhnlicher Farbe und Tanninausbeute. Bei den weißen Rebsorten können sich die Weinliebhaber auf frische Weine mit viel Textur und Mundgefühl freuen.
“Die Saison 2023/2024 mag einige Hindernisse mit sich gebracht haben, aber sie hat auch die Widerstandsfähigkeit und Entschlossenheit der südafrikanischen Weinindustrie gezeigt,", sagt Rico Basson, CEO von South Africa Wine. "Diese Branche ist widerstandsfähig, und unser Weinangebot ist jetzt im Gleichgewicht. Trotz der Schwankungen bei den Ernteerträgen und den Weinanbauflächen sind wir bereit, die Welt mit außergewöhnlicher Qualität und unverwechselbaren Weinen zu versorgen.”
Südafrika ist der siebtgrößte Weinproduzent der Welt und erzeugt etwa 4% des gesamten Weltweins. Die Weinindustrie trägt mehr als 56,5 Milliarden Rupien zum BIP des Landes bei und beschäftigt 270.364 Menschen in der gesamten Wertschöpfungskette, davon 85.962 auf den Farmen und in den Kellereien.
Überblick über die Produktionsbereiche
Breite Schlucht
Die Traubenanalysen lagen bei allen Sorten im optimalen Bereich. Bei den weißen Rebsorten war es eine Qualitätslese. Die Farbentwicklung bei den Rotweinen war außergewöhnlich und im Vergleich zu den kühleren Jahrgängen allgemein besser.
Kap Südküste
Die im Jahr 2024 geernteten Trauben schienen aufgrund der geringen Niederschläge während der Ernte sehr gesund zu sein. Die Saftausbeute war geringer als normal, aber die ausgezeichnete Qualität ist ein wichtiges Gegengewicht.
Kapstadt
Die Weißweine haben eine gute Geschmacksintensität und die Rotweine sind vielversprechend mit einer guten Farbentwicklung. Der günstige Winter, ausreichende und rechtzeitige Niederschläge und trockene Sommerbedingungen haben den Erzeugern und Winzern eine ausgezeichnete Saison beschert.
Kleine Karoo
Die Saison 2024 wird als eine Saison mit außergewöhnlichen Niederschlägen und hervorragender Weinqualität in die Geschichte eingehen. Dies zeigt, dass das Timing der Niederschläge während der Saison entscheidend ist - in diesem Fall wirkte sich der reichliche Regen zur richtigen Zeit positiv auf die Traubenqualität und den Ertrag aus. Die Weinqualität sowohl der weißen als auch der roten Sorten scheint in diesem frühen Stadium ausgezeichnet zu sein, und die Rotweine sehen vielversprechend aus mit intensiven Farbextrakten.
Nordkap
Die Weine dieses Jahrgangs haben ein reiferes, tropisches Profil als in der letzten Saison. Die Qualität der Weine war besser als erwartet, insbesondere bei den roten Sorten, und Weine mit einem volleren Stil scheinen in diesem Jahr der Trend zu sein.
Elefantenfluss
Die Saison 2024 wird wegen der außergewöhnlichen Auswirkungen und Schäden durch Überschwemmungen als das Hochwasserjahr in Erinnerung bleiben. Eine Folge davon war ein hoher Befallsdruck mit Falschem Mehltau, aber auch innovatives Denken: Die Erzeuger setzten zum ersten Mal Drohnen zur wirksameren Krankheitsbekämpfung ein. Trotz erheblicher Überschwemmungsschäden entsprachen die Erträge denen der vorangegangenen Saison. Die Winzer schwärmten von Weinen von hervorragender Qualität.
Paarl
Die Saison 2024 wird wegen des sehr nassen und kalten Winters und Frühjahrs in Erinnerung bleiben, in denen es zu Überschwemmungen kam und die Infrastruktur beschädigt wurde. Mit dem Einsetzen des Sommers wurde das Wetter sehr trocken und windig, was sich auf die Erntemenge auswirkte. Der Januar war warm, was die Ernte vorverlegt hat. Aufgrund dieser Wetterbedingungen gab es in der Region große Unterschiede zwischen den Betrieben, den Sorten und den Erträgen.
Robertson
Ungewöhnliche klimatische Herausforderungen prägten die Saison 2024. Die hohe Luftfeuchtigkeit in der ersten Hälfte der Vegetationsperiode stellte eine große Herausforderung dar. Die Witterungsbedingungen wirkten sich negativ auf die Erträge der frühen Sorten aus, was zu einer geringen Produktion führte. Trotz der Mengenbeschränkung waren die Trauben gesund, und die Weinqualität war ausgezeichnet.
Stellenbosch
Die Saison 2024 wird als eine Saison in die Geschichte eingehen, in der es zu Beginn der Saison viel geregnet hat, von Ende September bis Mitte Februar aber wenig bis gar nicht. In Kombination mit warmen Sommertemperaturen beschleunigten diese Bedingungen die Reifung der frühen Sorten, was zu geringeren Erträgen bei den frühen Sorten und in einigen Fällen zu weniger verfügbarem Bewässerungswasser führte. Die trockenen Bedingungen haben jedoch Trauben von ausgezeichneter Qualität hervorgebracht. Für den Jahrgang 2024 werden hervorragende Weine erwartet.
Swartland
Die Saison 2024 wird in die Geschichte eingehen als eine Saison mit einer geringeren Ernte als ursprünglich erwartet. Günstige Winterbedingungen machten eine größere Ernte möglich. Die feuchten Frühjahrsbedingungen während des Austriebs und das sehr trockene, windige und heiße Sommerwetter beeinträchtigten jedoch die endgültige Größe der Ernte. Die Qualität der Trauben war jedoch ausgezeichnet, und es werden hervorragende Rotweine erwartet.
Worcester
Die Winzer sind sich einig, dass die meisten Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt mit optimalem Zuckergehalt gekeltert wurden und vollmundige Weine ergeben werden. Die weißen Sorten waren dank der ausreichenden Bewässerung gut vor der Hitzewelle Anfang Februar geschützt. Bei den roten Sorten hat sich die Farbentwicklung über das gesamte Spektrum hinweg verbessert. In den letzten Jahren wurden viele marginale Blöcke roter Rebsorten gerodet und neue Reben gepflanzt. Die positiven Auswirkungen auf die Rotweinproduktion in der Region Worcester werden nun deutlich.
Lesen Sie den vollständigen Bericht über die Augenbelastung 2024 hier.
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