Hier ist die Erntezeit gerade vorbei, vielleicht hängen im Oktober noch ein paar Trauben für Süßwein herum. In der südlichen Hemisphäre ist die Erntezeit jedoch sechs Monate früher, und die Ernteergebnisse der Weinerzeuger trudeln gerade ein. Lawson's in Neuseeland hat WINELIFE mitgeteilt, dass das kühlere Wetter während der Blütezeit zu einem geringeren Fruchtansatz geführt hat. Das bedeutet weniger Trauben und weniger Beeren.
Aber die Kombination aus geringen Niederschlägen mit einem heißen, trockenen Sommer und einem kühlen Herbst war magisch. Es gab keine lästigen Krankheiten und die Trauben konnten vollreif geerntet werden. Geringe Erträge bedeuteten intensivere Aromen pro Traube. Wie steht es mit dem Sauvignon Blanc, für den die Weinregion Marlborough berühmt ist? Der Ertrag war 20 Prozent geringer, aber laut Lawson's ist der Sauv vollmundig mit einer schönen Mischung aus tropischen und krautigen Aromen und frischer Säure. Wir freuen uns auf den neuen Jahrgang, haben aber erst einmal den früheren Jahrgang.
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