Dass Portugal viel mehr zu bieten hat als Portwein, wussten wir schon lange, aber dass die Auswahl an stillen Weiß- und Rotweinen so groß ist, war auch für uns eine Überraschung. Die Flaschen kamen in Strömen. 123 landeten auf dem Verkostungstisch von WINELIFE. Magda van der Rijst und die kulinarische Journalistin Ellen Scholtens wählten die 24 leckersten aus. Text und Bild: Magda van der Rijst
Man bricht sich die Zunge. Nicht über die Weine - ganz sicher nicht - sondern über die Namen der Rebsorten, aus denen Portugals Weine hergestellt werden. Nur gelegentlich stößt man auf bekannte Namen wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Syrah. Die meisten bestehen aus autochthonen, rein portugiesischen Sorten: Alfrocheiro, Castelão, Alicante Bouschet, All Tourigas, Sousãos, Bical, Encruzado, Fernão Pires, Gouveio, Viosinho, Rabigato und so weiter. Wie lustig ist das denn? Sehr schön!
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