Anlässlich des heutigen Internationalen Frauentags (8. März) stellen wir die aufstrebende Winzerin Terah Bajjalieh vor.
Text: Marjolein Schuman | Bild: Terah
Palästinensische Einwanderereltern, geboren in Kalifornien. Als Sommelier arbeitete sie in einem Michelin-Stern-Restaurant, studierte Önologie und Weinbau in Spanien und Frankreich, war fliegender Winzer auf mehreren Kontinenten und will nun mit ihrem eigenen Wein die Welt erobern. Wir haben sie im Jahr 2025 auf dem regenerativen Weinberg Paicines Ranch getroffen, wo sie ihre Trauben bezieht.
‘Ich arbeite mit Verdejo, Syrah, Grenache und ab diesem Jahr auch mit Assyrtiko’, sagt sie. Terah setzt auf die einheimische Ökologie. Die Landschaft, die Bodenbiologie und das lokale Klima bestimmen den Anbau, anstatt ihn in ein standardisiertes Modell zu zwingen. Das kann man in ihren Weinen schmecken: ehrlich und mit viel Mineralität.
Gewinner
Unser Gewinner ist der 2022 Old Vine Grenache Santa Clara Valley mit vielen Fruchtaromen (Erdbeeren, Beeren, Kirschen), Lavendel, Hibiskus, erdigen Noten und hauchdünner Säure. Die New York Times lobte Terah kürzlich als aufstrebendes Weintalent. Nun hofft sie, bald nach Europa zu kommen. Sie ist auf der Suche nach einem geeigneten Importeur. Wenn Sie also Interesse an den fantastischen Weinen von Terah Wine Co. haben, lassen Sie es sie wissen.
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