Gewinner aus der Neuen Welt

Viña Ventisquero ist ein aufstrebendes chilenisches Weingut und ein Beispiel für die moderne Art des Weinbaus in Südamerika. Trauben in steilen Hängen und in der Wüste? Kein Problem. Und im Keller steht das Winzerteam Felipe Tosso und John Duval seinen Mann.
Text: Charlotte van Zummeren | Bild: zur Verfügung gestellt

In den Supermarktregalen finden Sie eine große Auswahl an Weinen aus Chile. So viele, dass man fast vergessen könnte, dass dort auch Spitzenweine hergestellt werden. Das bringt uns direkt zu unserem heutigen Protagonisten: Viña Ventisquero. Dieser relativ junge Akteur auf dem chilenischen Weinmarkt stellt Premiumweine in allen Bereichen her.
Wie hat die Geschichte begonnen? Mit dem Chilenen Gonzalo Vial, der verrückt nach Wein und Landwirtschaft war. Er beschloss, ein neues Projekt zu starten: Viña Ventisquero. Von Anfang an konzentrierte er sich auf Weine von höchster Qualität. Im Jahr 1998 wurden die ersten Reben gepflanzt und die neue Kellerei in Maipo gebaut.