Als Weinjournalistin hatte sie ein vom Alkohol durchdrungenes Leben. Aber auch privat sagte sie nicht schnell nein zu einem Glas. Aus der Not heraus hat Esmee Langereis vor ein paar Jahren aufgehört zu trinken, und es hat ihr erstaunlich gut gefallen. Das einzige Problem war, wirklich leckere Alternativen zu finden. Inzwischen weiß sie genau, wo sie diese finden kann und teilt sie mit uns im ersten alkoholfreien Online-Getränkeführer What To Drink. -Text Marjolein Schuman
1. Glückwunsch! Sollten wir uns alle vom Alkohol fernhalten?
Das ist definitiv nicht die Mission, What To Drink ist umfassend! Ich helfe Ihnen, etwas Leckeres zu finden, wenn Sie keinen Alkohol wollen. Die Menschen entscheiden sich zunehmend für alkoholfreie Getränke. Und es gibt wirklich schöne, besondere, komplexe Alternativen, auch wenn sie schwer zu finden sind. Ich versuche, dies in die Köpfe des Handels und der Gastronomie zu bringen. Bleiben Sie neugierig! Ich berate und gebe Workshops für Fachleute, bringe sie auf den neuesten Stand und lasse sie neue Dinge probieren. Sich auf alkoholfreie Getränke zu beschränken, ist nicht sehr kundenfreundlich, und außerdem verliert man dadurch Umsatz".
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