Eine Größe mehr!

Eine Größe mehr!

Wenn wir an Wein in großen Mengen denken, schweifen unsere Gedanken ab. Was sind denn die wirklich großen Mengen? Es gibt große Flaschen und Bag-in-Box-Weine, aber es geht noch viel größer. Die größte transportierte Größe bei Wein? Seecontainer, in diesem Fall handelt es sich um Massengut. Fast ein Drittel des gesamten Weines wird in loser Schüttung verschifft. Wir haben uns damit befasst, um die Einzelheiten zu erfahren. Und wir haben einen Abfüller für nicht abgefüllten Wein in Belgien besucht. - TEXT + BILD NIEK BEUTE

Was ist Masse?

Sie gilt für alle Weine, die nicht in Flaschen transportiert werden. Der Wein wird in Behältern transportiert, um am Bestimmungsort in Flaschen abgefüllt zu werden. Oft werden diese Behälter mit dem Schiff transportiert, um dann mit dem Lkw zum Abfüller befördert zu werden.

Bild

Vor etwa 15 Jahren hatte der Transport von nicht abgefülltem Wein einen schlechten Ruf. Es gab viel weniger Wissen über den stabilen Transport von nicht abgefülltem Wein. Man entschied sich für diesen Transport aus reiner Kostenersparnis, so dass er hauptsächlich für mittelmäßige Weine verwendet wurde. Die ohnehin schon schlechte Qualität verschlechterte sich durch den Verderb während des Transports schnell, und die Verbraucher mussten es schlucken. Heute hat sich die Qualität des Containertransports enorm entwickelt. Er wird längst nicht mehr nur für Weine der Einstiegsklasse eingesetzt. Die Preise für in loser Schüttung verschifften Wein sind auf einen Verbraucherpreis von bis zu 10 € pro Flasche angestiegen. Dies bestätigt die Qualität und das Vertrauen in diese Art des Transports.

 

Sind Sie neugierig, mehr über Volumen im Wein zu erfahren? Lesen Sie darüber im aktuellen WINELIFE Magazin 76. Einzelne Ausgaben bestellen hier!

Sie wollen keine einzige Ausgabe verpassen? Abonnieren dann abonnieren Sie jetzt das WINELIFE Magazin!

Möchten Sie über die besten Artikel auf dem Laufenden bleiben? Folgen Sie der Zeitschrift WINELIFE auf InstagramFacebook und melden Sie sich für unsere vierzehntägige Newsletter.

 

de_DEDeutsch