Jede Ausgabe von WINELIFE enthält eine Auswahl der neuesten Bücher über Wein und Küche.
- TEXT MARTIN SCHÄFER
Die neuesten Bücher über Wein und Küche
Med
Die britische Kochbuchautorin Claudia Roden kann nach mehr als 50 Jahren erfolgreicher Karriere sowohl Yotam Ottolenghi als auch Nigella Lawson zu ihren Fans zählen. Auch wir löffeln regelmäßig ihre Gerichte auf unsere Teller. Traditionsgemäß enthält auch ihr neuestes Standardwerk Med: A Cookbook wieder viele zugängliche, sonnenverwöhnte Rezepte, die sich auf die vielfältigen Aromen des Mittelmeers konzentrieren - kombiniert mit Rodens farbenfrohen Geschichten über ihre vielen Reisen, der perfekte Rettungsanker für den nassen Herbst.
MED | CLAUDIA RODEN | FONTAINE VERLAG | ISBN: 9789464040814 | € 32
Larousse Wein-Lexikon
Diese Weinbibel ist kein Unbekannter in dieser Kolumne, aber falls Sie noch keine Gelegenheit hatten, sie in Ihr Regal zu stellen, hier ist die lang erwartete, vollständig überarbeitete Version des Standardwerks. Aber machen Sie Platz, denn die Larousse Weinenzyklopädie umfasst satte 658 Seiten. Mit rund 700 Fotos, einer praktischen Jahrgangstabelle, 40 Länder- und Regionalkarten, 240 Blättern zu Weinregionen und Weltweinen sowie 60 Porträts der größten Weingüter. Eine gute Aussicht, denn die Feiertage stehen vor der Tür.
LAROUSSE WEIN-ENZYKLOPÄDIE | LAROUSSE | LANNOO | EAN: 9789401444668 | €45.99
Neugierig auf mehr? Weitere Bücher finden Sie in der Winelife-Ausgabe 73. Diese können Sie bestellen hier!
Sie wollen keine einzige Ausgabe verpassen? Abonnieren dann abonnieren Sie jetzt das Winelife Magazine!
Möchten Sie über die besten Artikel auf dem Laufenden bleiben? Folgen Sie der Zeitschrift Winelife auf Instagram, Facebook und melden Sie sich für unsere vierzehntägige Newsletter.
Deutsch 
Nederlands 
English (UK)