
Der Chianti ist in erster Linie ein Wein für den Tisch. Er passt hervorragend zu den Klassikern der Region, wie Pasta Bolognese oder anderen Gerichten mit Tomaten. Das liegt daran, dass sich die Säure der Tomatensauce wunderbar mit der Säure der saftigen Kirsche und der roten Johannisbeere in diesem Wein verbindet. Aber auch alles mit Pilzen, Kichererbsen oder gebratenem Gemüse passt hervorragend dazu.
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