2018 Compagnia Siciliana 1921 'Privé' Nerello Mascalese, Sizilien

2018 Compagnia Siciliana 1921 'Privé' Nerello Mascalese, Sizilien

Das Weingut Nativ selbst befindet sich in der süditalienischen Weinregion Kampanien in der Nähe von Paternopoli an den Ausläufern des Vesuvs. Später erwarb Nativ auch einige Spitzenweinberge in Sizilien unter dem Namen Compagnia Siciliana 1921. Diese besondere Cuvée Privè ist das Flaggschiff! Der italienische Wein von Nativ besticht nicht nur durch seine schöne Lagerflasche, sondern auch durch seinen Inhalt. Jahr für Jahr werden die Weine von Luca Maroni, dem Robert Parker Italiens, mit hohen Punktzahlen ausgezeichnet. Der Name Nativ bedeutet übrigens wörtlich übersetzt "einheimisch", was sich darauf bezieht, dass Nativ nur einheimische Trauben verwendet, um außergewöhnliche Weine herzustellen. Nerello Mascalese ist eine typisch sizilianische Rebsorte, die an den vulkanischen Hängen des Ätnas ihre besten Ergebnisse erzielt, aber mittlerweile auch in anderen Teilen Siziliens zur Geltung kommt. Der Name leitet sich von der Mascali-Ebene zwischen Ätna und Meer ab und Nerello von der schwarzen Farbe der Traube. Am Gaumen zeigt der Nerello Mascalese Eindrücke von Kirschen, Pflaumen und Lorbeer. Das sonnige Klima Siziliens macht ihn zu einem festen Wein mit reifen Tanninen und einem vollen Körper. Weine aus Nerello Mascalese werden manchmal auch mit denen aus Barolo oder Burgund verglichen.

Dieser Nerello Mascalese wird als die Königin von Sizilien bezeichnet. Denn alles an diesem italienischen Rotwein ist samtig, mit majestätisch raffiniertem Luxus (von Zedernholz, Vanille und Mokka) neben weichen dunkelroten Früchten in einer samtigen Textur mit edler Länge. Diese "Privé"-Cuvée ist unverkennbar ein Spross der Familie des mehrfach ausgezeichneten Weinguts Nativ. Und wird von seinem Erzeuger wegen seiner samtigen Finesse auch als "Cheval Blanc" Siziliens bezeichnet.

Beschreibung des Geschmacks

Der Wein zeigt eine Mischung aus dunkler Brombeerfrucht und floralen Aspekten. Italienisches Temperament und eine fast klassische Bordeaux-Note leuchten im Aroma. Am Gaumen hat er wirklich einen intensiven italienischen Stil. Die Kirschfrucht, schöne helle Würzigkeit und auch sehr saftig. Die Tannine sind durchaus vorhanden, kommen aber erst später im Geschmack. Es ist ein ausdrucksstarker und intensiver Wein am Gaumen, aber auch mit Kraft und Tiefe. Ein großartiger kompletter Wein, der so vielseitig ist, kraftvoll genug für den soliden Trinker und subtil genug für den anspruchsvollen Trinker.

Anmeldung

Servieren Sie den Wein in einem leicht gekühlten Burgunderglas, um seine Frische und Eleganz zu unterstreichen. Suchen Sie die harte Seite des Weines? Dann servieren Sie ihn in einem Bordeaux-Glas und bei einer Temperatur von etwa 16 Grad. Ein Wein, der sich schon jetzt von seiner besten Seite zeigt, aber in Ihrem Keller noch ein Jahr lang in aller Ruhe wachsen kann.

Wein und Essen

Der Wein für junges rotes Fleisch, Grillgerichte und sogar deftige Geflügelgerichte. Aber auch köstlich zu Gemüsegerichten mit Roter Bete, Rotkohl und Pilzen. Aber auch zu einem schönen Moment auf der Couch mit einem deftigen Brettchen Charcuterie. Ein Wein, der sowohl ein Gourmet- als auch ein Komfortwein sein kann.

Kontakt

Wenn Sie mehr von diesem Wein möchten, wenden Sie sich an Wijnvoordeel.nl