Ein Weingut im Herzen der AOC Saint-Émilion Grand Cru steht zum Verkauf. Diese Appellation zählt zu den renommiertesten der Welt und unterliegt strengeren Vorschriften als die reguläre AOC Saint-Émilion.
Text: Marjolein Schuman | Bild: Christie’s International Real Estate
Die derzeitigen Eigentümer suchten die Öffentlichkeit: Sie gingen eine Kooperation mit einer berühmten amerikanischen Familie ein und brachten online einen NFT (Non-Fungible Token) einer Weinflasche für 300 Dollar auf den Markt – inklusive einer echten Flasche. Eine spielerische Art, in die Zeitschriften zu kommen und die klassische Weinwelt ein wenig aufzurütteln, zumal Bordeaux derzeit starker Konkurrenz durch neue Weinländer und trendige Getränke ausgesetzt ist.

Im Schaufenster
Nachdem es ihm gelungen war, die Marke bei einer jüngeren Generation bekannt zu machen, beschloss der Enkel der Gründer, das Familienweingut zu verkaufen. Die Familie besitzt bereits seit 1863 Weinberge in Bordeaux.

Ihr Weingut verfügt über eine moderne Betriebsanlage mit einer Fläche von 425 Quadratmetern, einschließlich einer temperaturgeregelten Weinbereitung, Lager- und Fasskellern, einer Abfüllanlage, der erforderlichen Ausrüstung sowie Büroräumen. Jährlich werden etwa 35.000 Flaschen produziert. Die Weine finden ihren Weg zu Abnehmern von den Vereinigten Staaten bis nach Japan sowie zu gehobenen Restaurants und Hotels in Europa. Vielleicht möchten Sie sie kaufen?
Nachhaltiger Weinbau
Man gelangt dann von den niederländischen Lehmböden zu den Lehmböden des Bordeaux. Im Saint-Émilion Grand Cru AOC sorgt die besondere Mischung aus Lehm und Kalkstein, ergänzt durch Sand und Kies, für eines der besten Terroirs der Welt.

Vor allem Merlot gedeiht gut auf etwas kühleren, feuchten Böden. Neben dem Merlot der Sorte 60% ist auch Cabernet Franc der Sorte 40% angepflanzt. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt vierzig Jahre alt, und die Pflanzdichte beträgt etwa 5.550 pro Hektar, wobei zwischen den Reihen Gras wächst.

Die sieben Parzellen werden umweltfreundlich bewirtschaftet, was auch ganz im Trend der Zeit liegt. Sie sind nach ISO 14001 und HVE3 (Haute Valeur Environnementale) zertifiziert, was einen begrenzten Einsatz von Kunstdünger und chemischen Pflanzenschutzmitteln sowie Raum für Biodiversität bedeutet. Denken Sie dabei an Pflanzen für Insekten und Eidechsen.
Ob Ost oder West, zu Hause ist es am besten
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