· 

Château Soucherie, Exception 2015, Coteaux du Layon

***Château Soucherie, Exception 2015, Coteaux du Layon, info@pallaswines.nl | € 33,75 Esmee: ‘Er zijn uitstekende droge Chenins, maar van een zoete als deze word ik oprecht blij. Chenin beschikt exact over de goede zuren om het zoet aan te kunnen. Dat houdt deze rijke, geconcentreerde wijn vief. Hij is complex, met een scala aan geuren en smaken. Honing, gele bloemen, kamille, ananas en goudgele sultanarozijnen. Drie dikke sterren.’