· 

WIJNTJE IN JE BROODDOOS?

In Frankrijk is wijn drinken aan de orde van de dag, maar het gesprek gaat ook dagelijks over wijn sinds de minister van Landbouw en Voeding, Didier Guillaume, heeft uitgesproken dat wijn geen alcohol is zoals andere alcoholische dranken. 'Ik heb nog nooit een jongere gezien die dronken thuiskomt omdat hij te veel Côtes du Rhône of Bordeaux heeft gedronken’, zei de minister. Wat hij bedoelt is dat goede wijn leren waarderen en met mate drinken iets anders is dan verslaafd raken aan mixdrankjes en sterke drank. Of zou hij toch als vele andere Fransen zijn hoofd in het zand steken en negeren dat mensen door wijn drinken regelmatig in het ziekenhuis belanden? De gemoederen aan de Franse lunch- en dinertafel, waar wijn net als ons glas melk standaard uitrusting is, lopen in ieder geval al een paar maanden hoog op.

 

Lees meer nieuws in #WINELIFE#58. Binnenkort in de winkels!